菓子類

菓子類のカロリー・栄養

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菓子類とダイエット

　ダイエットの大敵お菓子ですが、和菓子と洋菓子では含まれる成分に違いがあります。洋菓子が乳を多く使い脂質が多い傾向があるのに対し、和菓子は炭水化物が中心。どちらも高カロリーではありますが、和菓子やせんべいの方がいくらかヘルシーであると言えます。また「あんこ」の原料となる小豆は、食物繊維、ビタミンE、ビタミンB1とB2が多く含まれています。
　せんべいでも「サラダせん」等の揚げたせんべいは油脂を多く含んでいるため注意が必要です。