藻類

藻類のカロリー・栄養

藻類とダイエット

　海藻（海草）はカロリー・コントロール・ダイエットの味方です。
　極めて低カロリーで非常に多くの食物繊維が含まれています。
　微量に含まれる脂質はαリノレン酸などの貴重なn-3系不飽和脂肪酸。牛乳の7～14倍量のカルシウム、緑黄色野菜に次ぐカロテノイド含量を誇り、免疫賦活作用や細胞の分裂促進を活性化する働きもあります。