イソチオシアネート
イソチオシアネートの効果
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イソチオシアネートとは、大根などの「ぴりっ」とした辛味の元となる成分です。抗がん作用、抗菌作用、女性ホルモン類似作用、抗コレステロール作用がある、と言われています。
イソチオシアネートを含む食品
イソチオシアネート
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イソチオシアネートとは、大根などの「ぴりっ」とした辛味の元となる成分です。抗がん作用、抗菌作用、女性ホルモン類似作用、抗コレステロール作用がある、と言われています。
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