ムチン

ムチンの効果

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 ムチンとは、たんぱく質と多糖類が結合した粘性物質で、納豆、オクラ、山芋などに含まれる含まれる「ネバネバ」の元になっています。
 ムチンには粘膜の損傷を防ぐ働きがあるため、胃潰瘍や胃炎の予防・改善、風邪やインフルエンザ・アレルギー症状の予防・改善に役立つ、と言われています。
 ムチンのたんぱく質分解酵素は熱に弱いため、なるべく加熱の少ない調理法で召し上がると良いでしょう。

ムチンを含む食品

ムチン

只今セール価格となっております★なぜならば、発注ミス!青森県産長いもが、スナック菓子にな... 只今セール価格となっております★なぜならば、発注ミス!青森県産長いもが、スナック菓子にな... 285円
青森産長いもがスナック菓子になっちゃいました!その名も、「ながいもっくる」(笑これが、なんとも美味しいんです!ポテトチップの凄く厚いのを薄い塩味で食べているような味!(わかりずらくてすいません)も...
北海道産の鮭から獲れた新鮮ないくらだけを厳選丁寧にほぐしたオリジナルレシピの醤油漬け北海... 北海道産の鮭から獲れた新鮮ないくらだけを厳選丁寧にほぐしたオリジナルレシピの醤油漬け北海... 3,360円
  ■商品名:      【北海道産】いくら醤油漬 ■生産地:   北海道小樽 ■内容量:     1ケース 500g入 ■賞味期限:  冷凍保存で3ヶ月、冷蔵の場合は、4...
ねばねばパワーで元気になろう!お正月に家族みんなで一年の健康を願って♪「三日とろろ」には... ねばねばパワーで元気になろう!お正月に家族みんなで一年の健康を願って♪「三日とろろ」には... 5,000円
■山形県大石田町産雪室熟成の自然薯(じねんじょ)1kg(1〜2本)■産地直送のため、他の商品と同梱できません■クール便でのお届けとなります。■ビニールや新聞紙でくるんで乾燥させない状態で冷蔵庫で保管して...
北海道産 いくら醤油漬け  500g 産地直送 [北海道] 北海道産 いくら醤油漬け  500g 産地直送 [北海道] 2,980円
いくら醤油漬け ◇いくらと山芋のネバネバ和え◇ いくら・すりおろした山芋・メカブ(生)をお好きな量で合わせてください。 そこに柚子ポン酢または、わさび醤油を少々かけるだけ。 お酒のおつまみにも良し...
ピリッと辛さがクセになる・・ おいしいピリカラ スナック納豆【送料無料・同梱可】お徳用 5... ピリッと辛さがクセになる・・ おいしいピリカラ スナック納豆【送料無料・同梱可】お徳用 5... 2,100円
ポリポリ美味しい スナック感覚のピリカラ納豆!! マミーショップ ドライ納豆 ■ 商品内容 ■ 名称 : ドライ納豆 原材料名 : 大豆、食塩、酵母エキス、唐辛子 内容量 : 1袋(60g入り)×5袋セット 賞味期...
産地直送☆指宿産オクラ10本×5p/c 産地直送☆指宿産オクラ10本×5p/c 800円
体力の落ちる夏場に、夏バテ対策に、ネバネバの食品がいいそうですが中でも、栄養価の高い野菜として人気のオクラ。鹿児島県指宿は、オクラの生産量日本一の町。鹿児島県で、年間約4000トンも出荷するのですがな...
青森県産有機JAS認証取得の長いも有機栽培の長いも500g・青森県産 青森県産有機JAS認証取得の長いも有機栽培の長いも500g・青森県産 525円
野菜名ながいも500g 商品特徴青森県産 有機JAS認証取得した 長いもです。 長いものこだわり 有機JAS認定の長いもです!1P500gでご用意させていただきました 長いもは強い粘り気や精がつくことから「山うなぎ」や...
麦とろご飯のレシピ付き胚芽おし麦300g 麦とろご飯のレシピ付き胚芽おし麦300g 120円
胚芽おし麦300g商品名胚芽おし麦300g原材料国内産大麦内容量300g賞味期限製造日より12ヶ月商品サイズ280×180×30(mm)胚芽の部分をより多く残して精白した大麦に、蒸気を加えプレスした麦です。昔ながらの麦ご...
小柱のエキスと里芋の甘み、互いの旨味を逃さず里芋と小柱の旨煮 小柱のエキスと里芋の甘み、互いの旨味を逃さず里芋と小柱の旨煮 294円
じっくりと炊き上げた里芋が小柱の旨味をふんだんに含んだ、どこか懐かしい味を感じられる煮物です。甘辛く炊き上げた煮物を、食卓の「あと一品」というときなどに是非どうぞ。 内容量 110g 賞味期限 1週間(未開...
【ドライベジタブル】おくらスナック 70g【乾燥野菜】 【ドライベジタブル】おくらスナック 70g【乾燥野菜】 800円
▽健康志向!【おくら】のスナックです。▽カロチン、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、カリウム、食物繊維、ムチン(複合たんぱく質)など栄養たっぷり♪▽オヤツに、お茶のお供に、オツマミに!
☆選べる!ちょっとお得な!お好み野菜セット(4〜10種類)(無農薬野菜・無化学肥料栽培・露地栽... ☆選べる!ちょっとお得な!お好み野菜セット(4〜10種類)(無農薬野菜・無化学肥料栽培・露地栽... 3,000円
厳選野菜 :おいしくて、安全で、きれいな無農薬野菜 select vegetables - 選べる旬野菜 - ◇お客様が「 選べる野菜 」です。お好きなものを、お選びくださいませ▼⇒ 先ず、左下[ 買い物かごに入れる]に入り、...
讃岐蓮健うどん(れんこんうどん)Cセット 15袋【ギフトにもおすすめ】 讃岐蓮健うどん(れんこんうどん)Cセット 15袋【ギフトにもおすすめ】 4,685円
【香川_うどん】蓮根の風味と腰のある、なめらかなのどごしのよさをご賞味ください。1袋(100g×5束)×151袋当り312円 名  称 干しうどん 原 材 料 小麦粉、蓮根粉、食塩 区 分 日本・食品 製造者 ...
20%OFF讃岐蓮健うどん(れんこんうどん)Dセット 20袋【ギフトにもおすすめ】 20%OFF讃岐蓮健うどん(れんこんうどん)Dセット 20袋【ギフトにもおすすめ】 5,880円
【香川_うどん】蓮根の風味と腰のある、なめらかなのどごしのよさをご賞味ください。1袋(100g×5束)×201袋当り294円 名  称 干しうどん 原 材 料 小麦粉、蓮根粉、食塩 区 分 日本・食品 製造者 ...
〇おまかせ!バランス野菜セット(7〜10種類)( 無農薬野菜 ・ 無化学肥料栽培 ・ 露地栽培 ・ ... 〇おまかせ!バランス野菜セット(7〜10種類)( 無農薬野菜 ・ 無化学肥料栽培 ・ 露地栽培 ・ ... 3,000円
-Noriko selection - Vegetable power!   タマネギ・・・・・・・・・・・・3ヶ パセリ・・・・・・・・・・・・・1束 ニンジン・・・・・・・・3〜5本 ピーマン・・・・・・・・・2〜3ヶ セロリ・・・・...
讃岐蓮健うどん(れんこんうどん)Bセット 10袋【ギフトにもおすすめ】 讃岐蓮健うどん(れんこんうどん)Bセット 10袋【ギフトにもおすすめ】 3,300円
【香川_うどん】蓮根の風味と腰のある、なめらかなのどごしのよさをご賞味ください。1袋(100g×5束)×101袋当り330円 名  称 干しうどん 原 材 料 小麦粉、蓮根粉、食塩 区 分 日本・食品 製造者 ...
いわき産 丸ごとなめこ いわき産 丸ごとなめこ 2,300円
内容量 なめこ:約1kg入り (大・2パック  小・2パック) 産地 福島県いわき産 おすすめポイント 洗わずにパック詰め致しました。 なめこ本来の風味と味をお楽しみいただけます。 商品説明 丹精込めて作っ...
讃岐蓮健うどん(れんこんうどん)Aセット 5袋 【ギフトにもおすすめ】 讃岐蓮健うどん(れんこんうどん)Aセット 5袋 【ギフトにもおすすめ】 1,745円
【香川_うどん】蓮根の風味と腰のある、なめらかなのどごしのよさをご賞味ください。1袋(100g×5束)×51袋当り349円 名  称 干しうどん 原 材 料 小麦粉、蓮根粉、食塩 区 分 日本・食品 製造者 四...
ピリッと辛さがクセになる・・ おいしいスナック納豆安全、 国産 茨城県産大豆使用 マミー... ピリッと辛さがクセになる・・ おいしいスナック納豆安全、 国産 茨城県産大豆使用 マミー... 12,600円
50個以上の購入後希望のお客様は別途お問い合わせくださいませ。どうぞよろしくお願いいたします。 ポリポリ美味しい スナック感覚のピリカラ納豆!! マミーショップ ドライ納豆 ■ 商品内容 ■ 名称 : ドラ...
【安心の有機JAS】里芋[直送] 【安心の有機JAS】里芋[直送] 522円
有機JAS認定 原産はインド、ネパールからマレー半島あたりとされています。マレー半島の温帯に適するものが中国を経て縄文時代中期に日本に渡来したと言われています。主成分はでん粉で、多少のたんぱく質、カリ...
讃岐蓮健うどん(れんこんうどん)【讃岐うどんに蓮根パウダー!!】 讃岐蓮健うどん(れんこんうどん)【讃岐うどんに蓮根パウダー!!】 367円
【香川_うどん】蓮根の風味と腰のある、なめらかなのどごしのよさをご賞味ください。1袋:500g(100g×5束) 名  称 干しうどん 原 材 料 小麦粉、蓮根粉、食塩 区 分 日本・食品 製造者 四国物産株...
ポイント10倍!和惣菜 オクラとおかかの和え物 500g【0913総力祭10】 ポイント10倍!和惣菜 オクラとおかかの和え物 500g【0913総力祭10】 714円
オクラとおかかの和え物 おくらと良質な鰹節を和えました。 おくらの食感と上品な鰹節の風味をお楽しみください。 袋ごとボイルするだけで簡単にもう一品のおかすがご用意できます。 そのままご飯にかけても...
ウマすぎてとまらない・・ おいしいスナック納豆お徳用 5個セット!旭松 ドライ納豆 健康一... ウマすぎてとまらない・・ おいしいスナック納豆お徳用 5個セット!旭松 ドライ納豆 健康一... 2,892円
サクサク美味しい スナックタイプの納豆!! 旭松 ドライ納豆(栄養機能食品) 健康一納豆 ■ 商品内容 ■ 内容量 : 1袋(85g入り) 保存方法 : 常温保存可能 名称 : ドライ納豆 しょうゆ味 賞味期限 : ...
里芋と小柱の旨煮 里芋と小柱の旨煮 294円
じっくりと炊き上げた里芋が小柱の旨味をふんだんに含んだ、どこか懐かしい味を感じられる煮物です。甘辛く炊き上げた煮物を、食卓の「あと一品」というときなどに是非どうぞ。※冷凍保存が可能です。栄養士から...
ポイント10倍!和惣菜 筑前煮 500g【0913総力祭10】 ポイント10倍!和惣菜 筑前煮 500g【0913総力祭10】 609円
本場博多の郷土料理です。 じっくり煮込んで野菜のうまみを引き出しそれぞれの素材を厳選し彩りよく仕上げました。 人参は梅型でかわいく仕上げ、野菜と鶏肉を一緒に、やわらかく煮込みました。 人参、ごぼう...
【北海道産】いくら醤油漬 【北海道産】いくら醤油漬 2,750円
●商品名 いくら醤油漬 ●内容量 500g/箱 ●保存方法 商品到着後、すぐに召し上がる場合は、そのまま冷蔵庫に入れ、一晩置いて解凍してください。 賞味期限は、冷凍保存で3ヶ月、冷蔵の場合は、4日が目安となって...
美味しく食べれる野菜菓子おくらスナック  【5個に1個プレゼント】 美味しく食べれる野菜菓子おくらスナック  【5個に1個プレゼント】 525円
税込5250円以上お買い上げで送料は当店負担!!ペクチン、ムチンなどの食物繊維が豊富な栄養価の高い野菜オクラをカラッとあっさり塩味で仕上げました。食べやすいスナックタイプなのでおやつに、おつまみにピッ...
ウマすぎてとまらない・・ おいしいスナック 乾燥納豆サクサクくせになる宅配専用のスナック... ウマすぎてとまらない・・ おいしいスナック 乾燥納豆サクサクくせになる宅配専用のスナック... 609円
サクサク美味しい スナックタイプの納豆!! 旭松 ドライ納豆(栄養機能食品) 健康一納豆 ■ 商品内容 ■ 内容量 : 1袋(85g入り) 保存方法 : 常温保存可能 名称 : ドライ納豆 しょうゆ...
ピリッと辛さがクセになる・・ おいしいスナック納豆安全、 国産 茨城県産大豆使用 マミー... ピリッと辛さがクセになる・・ おいしいスナック納豆安全、 国産 茨城県産大豆使用 マミー... 367円
ポリポリ美味しい スナック感覚のピリカラ納豆!! マミーショップ ドライ納豆 ■ 商品内容 ■ 名称 : ドライ納豆 原材料名 : 大豆、食塩、酵母エキス、唐辛子 内容量 : 1袋(60g入り) 賞味期限 : 製造よ...
海藻とオクラのねばねばサラダ2P(15袋入り) 海藻とオクラのねばねばサラダ2P(15袋入り) 3,150円
ねばねばで元気! ねばねば食材(めかぶ、わかめ、こんぶ、オクラ、赤つのまた)をあわせた食物繊維が豊富な海藻サラダです。 【ねばねば豆知識】海藻のねばねばにはアルギン酸やフコイダンなどの水溶性食物繊維...

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