いも及びでん粉類
いも及びでん粉類のカロリー・栄養
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- きくいも 生
- こんにゃく精粉
- 板こんにゃく
- しらたき 糸こんにゃく
- さつまいも 生
- さつまいも 蒸し
- さつまいも 焼き
- 芋粉
- 蒸し切干
- さといも 生
- さといも 水煮
- 水芋 生
- 水芋 水煮
- 八つ頭 生
- 八つ頭 水煮
- じゃがいも 生
- じゃがいも 蒸し
- じゃがいも 水煮
- 乾燥マッシュポテト
- ポテトチップス
- でん粉 キャッサバ
- でん粉 くず
- でん粉 米
- でん粉 小麦
- でん粉 サゴ
- でん粉 さつまいも
- 片栗粉 でん粉じゃがいも
- コーンスターチ でん粉
- はるさめ 緑豆
- はるさめ 普通
- やまのいも いちょう芋生
- やまのいも じねんじょ生
- やまのいも 長芋生
- やまのいも 長芋水煮
- コンニャク
- 白こんにゃく
- マッシュポテト
- マロニー
- 大和芋
- 水溶き片栗粉
- メークイン 生
- 男爵 生
- つきこんにゃく
- 結びこんにゃく
- くずきり
- さといも 冷
- ねじりこんにゃく
- さつまいも ダイスカット
- さつまいも 乱切り
- スイートポテトの甘煮
- さといも
- ポテトエッグロール
- フレンチフライドポテト
- カットポテト
- 荒くだきポテト
いも及びでん粉類とダイエット
植物の根や根茎に貯蔵栄養素を多く含むものを「いも」と呼びます。根が肥大したものが、さつまいもや、やまいも、根茎の肥大したものにじゃがいもやさといもなどがあります。炭水化物が主で、たんぱく質や脂質は少ないのですが、ビタミンB1やCを含み、カリウムなども多く含んでおり野菜に近い食品です。
世界にはいも類を主食とする食文化もあります。比較的低カロリーで満腹感が得られるため、うまく活用してダイエットに活かすこともできます。