合挽肉 100g

合挽肉 100gのカロリー・栄養

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廃棄率
(%)
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
蛋白質
総量(g)
蛋白質
動物性(g)
脂質
(g)
0 272 59.5 18.1 18.1 20.9
コレステ
ロール
炭水化物
糖質(g)
炭水化物
繊維(g)
食物繊維
(g)
灰分
(g)
カルシウム
微量 0 0 微量 0.8 7
リン

ナトリウム
カリウム ビタミンAレチノール
当量(μg)
ビタミンA
カロチン(μg)
77 2.3 62 295 9 0
ビタミンA
効力(IU)
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンC
食塩
(g)
30 微量 0.36 0.22 4.9 5 0.1

特に表記のあるもの以外、単位はmgです

PFCバランス
微量栄養素

※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます
※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。18-29歳女性の所要量を基準としています

合挽肉 Twitter

  • 【レンジで簡単ハンバーグ】材料(1人分):合びき肉100~150g・塩コショウ・フライドオニオン・ケチャップ・とんかつソース各大1★耐熱皿にクッキングペーパーをひき挽肉をそのまま乗せ、塩コショウしてソースの材料を乗せ
  • 【ふっくらハンバーグ】 合挽肉700g・卵2個、パン粉大さじ3:ワイン2:おろししょうが1:おろし玉ねぎ1、塩こしょうナツメグをよく練り冷蔵庫へ。 成形しフライパンで強火2分しっかり焼き色つけて、蒸し焼きで完成♪ https://t.co/WeycXzIRFP
  • 【レンジで簡単ハンバーグ】材料(1人分):合びき肉100~150g・塩コショウ・フライドオニオン・ケチャップ・とんかつソース各大1★耐熱皿にクッキングペーパーをひき挽肉をそのまま乗せ、塩コショウしてソースの材料を乗せ
  • 二十年味噌の味噌汁の余りにソース/トマトピューレ/合挽肉/マッシュルーム/チーズ/ご飯を加えておじや。出来たので1度冷ます。
  • ✏【ミートローフ】 ①玉葱は微塵切り、にんにく、生姜はすりおろす ②鶏と牛豚合挽肉に1を入れてこねる ③ゆで卵を作る ④型に1/3の肉種を敷き詰めゆで卵を並べ、肉種で覆う ⑤200℃のオーブンで35分間焼く ⑥ソースをかけて完成 https://t.co/gDkNdcxNDJ
  • 【シャキシャキハンバーグ】①長芋100gはポリ袋に入れめん棒などで叩いて潰す②①と合挽肉170g、みじん切り長葱10cm、みそ小2、醤油小1、塩胡椒、油各少々を入れ、粘りが出るまでよく練る。2等分し、中央を少しくぼませて、小判形にhttps://t.co/T03MxtSzoM
  • 【シャキシャキハンバーグ】①長芋100gはポリ袋に入れめん棒などで叩いて潰す②①と合挽肉170g、みじん切り長葱10cm、みそ小2、醤油小1、塩胡椒、油各少々を入れ、粘りが出るまでよく練る。2等分し、中央を少しくぼませて、小判形にhttps://t.co/KezoAiYJGs
  • ハンバーグかつサンドも毎日揚げております。 牛、豚の合挽肉を手ごねしたこだわりのハンバーグに衣をつけて揚げ、プルーンの甘みが広がる自家製特製ソースをかけてパンにサンドしております。 1パック3切入600円(税込) 亀戸、錦糸町・スカイツリーなどの下町観光のお土産にも最適です!
  • 【肉詰めゴーヤ】1cmに切りワタを取ったゴーヤに、たね(合挽肉、塩胡椒、醤油、牡蠣ソース、パン粉、玉葱とゴーヤの端っこ微塵切り。味しっかりつける)をぎっしり詰め、菜種油を熱したフライパンで両面焼く。ほか胡麻豆腐、ラタトゥイユなど。 https://t.co/YN0ays6VTH
  • 【ミートローフ】 ①玉葱は微塵切り、にんにく、生姜はすりおろす ②鶏と牛豚合挽肉に1を入れてこねる ③ゆで卵を作る ④型に1/3の肉種を敷き詰めゆで卵を並べ、肉種で覆う ⑤200℃のオーブンで35分間焼く ⑥ソースをかけて完成 https://t.co/VODZ7ZsOeS
  • 【シャキシャキハンバーグ】①長芋100gはポリ袋に入れめん棒などで叩いて潰す②①と合挽肉170g、みじん切り長葱10cm、みそ小2、醤油小1、塩胡椒、油各少々を入れ、粘りが出るまでよく練る。2等分し、中央を少しくぼませて、小判形に
  • 【ミートローフ】 ①玉葱は微塵切り、にんにく、生姜はすりおろす ②鶏と牛豚合挽肉に1を入れてこねる ③ゆで卵を作る ④型に1/3の肉種を敷き詰めゆで卵を並べ、肉種で覆う ⑤200℃のオーブンで35分間焼く ⑥ソースをかけて完成 https://t.co/Few0JcrEW1
  • RT @WindersPye: ✏【ミートローフ】 ①玉葱は微塵切り、にんにく、生姜はすりおろす ②鶏と牛豚合挽肉に1を入れてこねる ③ゆで卵を作る ④型に1/3の肉種を敷き詰めゆで卵を並べ、肉種で覆う ⑤200℃のオーブンで35分間焼く ⑥ソースをかけて完成 https://…
    KrBwpoi3g70vがリツイート
  • ✏【ミートローフ】 ①玉葱は微塵切り、にんにく、生姜はすりおろす ②鶏と牛豚合挽肉に1を入れてこねる ③ゆで卵を作る ④型に1/3の肉種を敷き詰めゆで卵を並べ、肉種で覆う ⑤200℃のオーブンで35分間焼く ⑥ソースをかけて完成 https://t.co/r5XsxqY4iR
  • RT @nanapi: 大根の葉をごちそうに変える錬金術!生姜をゴマ油で熱して香りを出し合挽肉を炒め、大根葉と酒+みりん+醤油+味噌を中火で水分を飛ばし、山椒と炒りゴマを混ぜた山椒そぼろ!ご飯もうどんも豆腐も止まらないし和パスタにも◎ https://t.co/Eomrr5HB
    maybe_trueがリツイート
  • コチュジャン、味噌、醤油、砂糖、ソース、にんにく、生姜を大さじ1ずつ。。で、コチュジャンがちょっと多くなったのは目の錯覚じゃなかったのね。。 合挽肉、絹豆腐、ぶなしめじ、にら、こんにゃく、あとは適当なスープを水の代わりに使って。 #menu
  • 🍴シャキシャキハンバーグ ①長芋100gはポリ袋に入れめん棒などで叩いて潰す②①と合挽肉170g、みじん切り長葱10cm、みそ小2、醤油小1、塩胡椒、油各少々を入れ、粘りが出るまでよく練る。2等分し、中央を少しくぼませて、小判形 https://t.co/FcDKngkgnD
  • 【シャキシャキハンバーグ】①長芋100gはポリ袋に入れめん棒などで叩いて潰す②①と合挽肉170g、みじん切り長葱10cm、みそ小2、醤油小1、塩胡椒、油各少々を入れ、粘りが出るまでよく練る。2等分し、中央を少しくぼませて、小判形に
  • @Re_hk49 合挽き肉はやめたほうがいいよ…。純粋の牛挽肉の方がいい。
  • 合挽肉(牛75%豚25%)と豚肉100%の挽肉でハンバーグ作って食べ比べてみたけど やっぱ合挽の方がうまいですね
  • ?【ミートローフ】①玉葱は微塵切り、にんにく、生姜はすりおろす②鶏と牛豚合挽肉に1を入れてこねる③ゆで卵を作る④型に1/3の肉種を敷き詰めゆで卵を並べ、肉種で覆う⑤200℃のオーブンで35分間焼く⑥ソースをかけて完成 https://t.co/2ak3uDmSdF
  • ちなみに今日のトッピングの挽肉は合挽き肉に醤油、オイスター、花椒、砂糖で味付けして炒めたもの。汎用性高いので作り置きオススメ。
  • フライパンで作ったホットサンド。中身は 玉ねぎ一個半 合挽きの挽肉少なめ とろけるモッツァレラ 中身作ったフライパンで作れるのも洗い物増えなくて楽 https://t.co/ngKqmNXm1F
  • RT @watanukidoh: 3月8日の日替りカレーは、シャッキリ野菜と千切り生姜のスーパードライ 中辛600円です。合挽肉とたっぷりのみじん切り野菜を一気に炒めて旨味を凝縮した四月一日堂定番のドライカレーです。熊本産生姜の千切りがピリリと辛いアクセント! https://…
    BartholomewOgaがリツイート
  • 3月8日の日替りカレーは、シャッキリ野菜と千切り生姜のスーパードライ 中辛600円です。合挽肉とたっぷりのみじん切り野菜を一気に炒めて旨味を凝縮した四月一日堂定番のドライカレーです。熊本産生姜の千切りがピリリと辛いアクセント! https://t.co/4ZDoO6wCra
  • RT @uedasoul: 値段の話 牛挽肉>豚挽肉>牛豚合挽肉 なんで??
    inaba_yukichiがリツイート
  • RT @uedasoul: 値段の話 牛挽肉>豚挽肉>牛豚合挽肉 なんで??
    tkd1986がリツイート
  • 値段の話 牛挽肉>豚挽肉>牛豚合挽肉 なんで??
  • ✨シャキシャキハンバーグ ①長芋100gはポリ袋に入れめん棒などで叩いて潰す②①と合挽肉170g、みじん切り長葱10cm、みそ小2、醤油小1、塩胡椒、油各少々を入れ、粘りが出るまでよく練る。2等分し、中央を少しくぼませて、小判形 https://t.co/27C38VFglD
  • 愛知では鳥むね挽肉グラム58円、鳥もも挽肉88円が通常価格で、安売りの時に牛豚合挽き肉が88円って感じだったんだけど(山口はそこからさらに20円ずつくらい安かった)、東京来たら鶏むね肉で128円とかするからほんとつらい。ササミ肉ってグラム19円じゃないの…?