鶏脂 100g

鶏脂 100gのカロリー・栄養

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廃棄率
(%)
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
蛋白質
総量(g)
蛋白質
動物性(g)
脂質
(g)
0 935 0.6 0.1 0.1 99.3
コレステ
ロール
炭水化物
糖質(g)
炭水化物
繊維(g)
食物繊維
(g)
灰分
(g)
カルシウム
微量 0 0 微量 0 微量
リン

ナトリウム
カリウム ビタミンAレチノール
当量(μg)
ビタミンA
カロチン(μg)
2 微量 1 2 280 0
ビタミンA
効力(IU)
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンC
食塩
(g)
930 微量 0 0.2 0.1 0 0

特に表記のあるもの以外、単位はmgです

PFCバランス
微量栄養素

※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます
※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。18-29歳女性の所要量を基準としています

鶏脂

鶏脂 Twitter

  • @Suzuki72rin 背脂いれすぎやねー 昔はギタギタにしてましたが もう年なんで、今は鶏白湯系 か魚介豚骨のつけ麺やね。 ここが1番好き https://t.co/kLYU6AbRpr
  • RT @kj_gastronomic: おままごと@自宅 九条ねぎと豚清湯✕秋刀魚節のチャーシュー中華そば 秋刀魚節と伊吹、豚清湯から取ったスープに貝柱中心の醤油ダレ。 香味油は鶏油に秋刀魚香油。 無化調なのに旨味でっぷり! 背脂乗せても美味いと思う✨ 肩ロースをガッツリ5枚…
    nori_tanzawaがリツイート
  • RT @Apilro: 麺屋むじゃき・トマみそ純鶏そば 濃厚な鶏白湯味噌にトマトベースの挽き肉と背脂が合わさって旨いなぁ💕 この組み合わせ絶妙です🎵 ビジュアルも味も最高❗️ https://t.co/IJRMVL628D
    _tamukeiがリツイート
  • お詫びの品。久しぶりに豚挽き肉使ったら脂すごくてびびった。(普段は鶏挽き肉使うけど父親が鶏肉食べないので) https://t.co/uxNBkA8QpN
  • 麺屋むじゃき・トマみそ純鶏そば 濃厚な鶏白湯味噌にトマトベースの挽き肉と背脂が合わさって旨いなぁ💕 この組み合わせ絶妙です🎵 ビジュアルも味も最高❗️ https://t.co/IJRMVL628D
  • RT @oki_noodle: 背脂醤油@一鉄 鶏屋なので鶏的なプースーに固めの背脂 底に沈んでたニンニクが思い出 ここも今年の推し麺店。 一時期は下ブレだったけど、最近はイクたびにおいしくなってるね。 https://t.co/o3CHLmIQXK
    nnsck8911910がリツイート
  • RT @oki_noodle: 背脂醤油@一鉄 鶏屋なので鶏的なプースーに固めの背脂 底に沈んでたニンニクが思い出 ここも今年の推し麺店。 一時期は下ブレだったけど、最近はイクたびにおいしくなってるね。 https://t.co/o3CHLmIQXK
    prDWewf8l3eXqv3がリツイート
  • 【太らない外食メニュー】 デニーズ 豚しゃぶ膳(選べる小鉢つき)717kcal 魚や鶏胸肉と比べると脂質は高いが、しゃぶしゃぶなので脂が落としてある。豚肉は高タンパク、不飽和脂肪酸、ビタミンB1が豊富な美肌食材と言えます。また、キャベツが引かれているので、野菜もカバー。
  • @backpaper0 ぜひ!鶏肉の脂があるとおいしかったので、私は余った鶏皮と、なんやっけあのでかいキノコみたいなやついれたよ。
  • RT @oki_noodle: 背脂醤油@一鉄 鶏屋なので鶏的なプースーに固めの背脂 底に沈んでたニンニクが思い出 ここも今年の推し麺店。 一時期は下ブレだったけど、最近はイクたびにおいしくなってるね。 https://t.co/o3CHLmIQXK
    otover2がリツイート
  • 背脂醤油@一鉄 鶏屋なので鶏的なプースーに固めの背脂 底に沈んでたニンニクが思い出 ここも今年の推し麺店。 一時期は下ブレだったけど、最近はイクたびにおいしくなってるね。 https://t.co/o3CHLmIQXK
  • 12月27日 🌛⁑ 和定食夜ご飯💕本日の副菜は、 地鶏・春菊ゴマ和え・🍠の甘露煮 今日の塩鮭は特に脂乗り加減🙆🏻⬆︎ 心筋梗塞の課題レーポト終わったー! 次は間質性肺炎……先は長いな😭 https://t.co/7PuONNJWK9
  • RT @yn_tam0432: ☆らーめん芝浜☆ 鴨だしらーめん 鴨の脂がうまかったぁぁあ♡♡ 幸せ♡ 鶏コンフィもうまうま((o(。>ω<。)o)) 牛たんも漬け丼もワサビ丼も食べたかったーーー・゜・(ノД`)・゜・ https://t.co/P3l3axM1Y7
    yamatetu1969がリツイート
  • RT @ozono: スーパーで鴨の皮がめっちゃ安く売ってたので思わず買ってきたけど、鶏皮と似たような感じで弱めの火で脂を抜きながらカリカリ焼きにでもすれば美味しいかな?ネギと一緒に? だいぶお肉がくっついてるのでいいぞーこれ 出たアブラではアヒルのコンフィでもつくるといいん…
    PrancingRabbitがリツイート
  • スーパーで鴨の皮がめっちゃ安く売ってたので思わず買ってきたけど、鶏皮と似たような感じで弱めの火で脂を抜きながらカリカリ焼きにでもすれば美味しいかな?ネギと一緒に? だいぶお肉がくっついてるのでいいぞーこれ 出たアブラではアヒルのコンフィでもつくるといいんかなー
  • 唐揚げ用の鶏をグリルパンで焼いたらすんげぇ脂が出たので、唐揚げ粉まぶしといたら唐揚げにならんだろうか
  • 鶏皮を思う存分食べたくて300グラム買い込み、一息にソテー。 胃もたれに数日苦しんだのと大量の脂の始末に困り、ホームセンターでエンジンオイル用の処理箱を買って辛くも片付けた。 #料理の失敗談を語ろう
  • 濃い味わいと脂の乗ったジューシーさが際立つ「みやざき地鶏鶏」には味のしっかりした芋焼酎がよく合います。中には季節限定の希少な銘柄もっ!あなたにぴったりの一杯を是非!! https://t.co/5M5lQmu1li
  • 宮崎でも限られた農家でしか生産が許されておらず、わずかな量しか市場に出回らない幻の地鶏・地頭鶏(じとっこ)。濃い味わいと脂に乗ったジューシーさが際立ちます。炭の香ばしさ、じとっこならではの味をお楽しみください https://t.co/5M5lQmu1li
  • @MickeyJmania わー、こってり系だ!!大好き😇昨日は鶏ガラ柚子塩とかいう女子っぽいのにしたけど、実は背脂とかチャーシューとか好き。。ラーメンからのSW最高ね✨
  • RT @yn_tam0432: ☆らーめん芝浜☆ 鴨だしらーめん 鴨の脂がうまかったぁぁあ♡♡ 幸せ♡ 鶏コンフィもうまうま((o(。>ω<。)o)) 牛たんも漬け丼もワサビ丼も食べたかったーーー・゜・(ノД`)・゜・ https://t.co/P3l3axM1Y7
    naosuke926がリツイート
  • 母が骨付鳥カルパスを置いていってくれたのだが!袋を開けた瞬間から匂いによる飯テロ!ピリ辛うまっ!鶏だから脂なくて旨味凝縮!ごはん🍚ほしい!
  • 【ぼんちり・ぼんじり】 鶏の尻尾の部分。 この呼び名はひな祭りの歌にも出てくる「ぼんぼり」に形が似ていることからきているそう。 脂分が豊富で超ウマイんですけど、 焼くときの塩加減が難しいんですよね。。。 では、いただきます。 https://t.co/cTC96FJ8gp
  • RT @Bearworld007: 中華そば 葵@川口市芝下 プレミアム鶏白湯+和え玉 さらっとした鶏白湯にフォアグラの脂が食べ進めるほどに溶け込みコクウマに変化するめちゃ旨スープ😍しなやかな細麺は小麦の風味豊かで大好きな麺😋厚切り鴨チャーも🐎🏇〜👍黒トリュフの香りもよくフレ…
    aoi_kawaguchiがリツイート
  • 日清三枚焼豚ラ王絶品背脂丸鶏コク醤油
  • 旨とろらーめん(丸銀らーめん) 濃厚な地鶏とんこつスープとたっぷりの背脂。しかし、極細麺のおかげで無理なく食べることができる。背脂の量は選べるためお好みで。(画像は大盛り、背脂多め) https://t.co/S4Sm8VRklg
  • 12月27日 15:18 ☆こだわりの蒸篭蒸し☆全4種☆【佐賀牛、松坂豚、日南鶏、牡蠣】蒸篭蒸しは栄養を壊さず余分な脂分を落とし、色合いや食感を損なわず… https://t.co/xRLivGtUyL https://t.co/MuzZY5LUb2
  • 有名な比内地鶏に比べると、淡白で上品な味の比内地鶏に対して、「みやざき地頭鶏」は、濃い味わいと脂に乗ったジューシーさが際立ちます。
  • 鶏むね肉をジューシーにする方法を試したぼく「肉のジューシーさに必要なのは水ではなく脂」
  • 脂臭いにおいがする人は、まぐろの大トロのような脂肪の多い魚類やトンカツ、エビフライ、コロッケ、魚のフライ、鶏のから揚げ、マクドナルドなど、動物性の食品を油で揚げたものが好物であることが多い。