ずいき 生 100g

ずいき 生 100gのカロリー・栄養

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廃棄率
(%)
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
蛋白質
総量(g)
蛋白質
動物性(g)
脂質
(g)
20 16 94.4 0 0 微量
コレステ
ロール
炭水化物
糖質(g)
炭水化物
繊維(g)
食物繊維
(g)
灰分
(g)
カルシウム
微量 3.3 0.8 微量 1 80
リン

ナトリウム
カリウム ビタミンAレチノール
当量(μg)
ビタミンA
カロチン(μg)
13 0.1 1 390 0 65
ビタミンA
効力(IU)
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンC
食塩
(g)
36 微量 0.01 0.02 0.2 4 0

特に表記のあるもの以外、単位はmgです

PFCバランス
微量栄養素

※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます
※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。18-29歳女性の所要量を基準としています

ずいき 生

ずいき 生 Twitter

  • 何だかんだ生ずいきは王道の?!お揚げさんや仙台麩や厚揚げなんかと煮るより酢の物にするのが私はお気に入りだったなー(*´`)♡アクが少ないヤツに出会えてラッキーだったな🍀
  • 幸恵さん🏡家の今晩ご飯👍 ~其の二~ ⚪(下茹でした)なた豆のピーナッツ🥜和え(調味︰市販のピーナッツ🥜和えの素🤗) ⚪生ずいきと車麩を炊いたん(材料︰(あく抜きした)ずいき・車麩(水で戻し卵液吸わせ揚げ焼きにした物)・卵… https://t.co/32XEeCUhP5
  • @NagiMakichi @sumicco8setmi6 ずいきは皮も食べられると思います🎵 生は茹でてアク抜きして、醤油と酒で味を付けます。 干したずいきは1年中あり、水で戻して使います。 皮ごと油で炒めてキンピラにした方が歯応… https://t.co/jUtCon19Vm
  • @to_kosuke 逆に、ずいきがわかりませんのよ。 といもがらは生でも煮ても美味しくて好き。
  • @Zm2zyig0ThghE6A ずき は 里芋の茎、ずいきのことです😊 ずいきの酢の物のことを ずきがしって言うんです😊徳島の郷土料理のひとつで、今の時期に 生のずいきが出回るので買って来ました😊💕
  • ダンナの実家の地元スーパーは、地場産の野菜も豊富だし、春なら和歌山のうすいえんどうとか、今回は高知の生のずいきとか、野辺地の小カブとか、どうしてそんなもの?という野菜を売っていていつもついつい買ってしまう