庄内麩 100g

庄内麩 100gのカロリー・栄養

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廃棄率
(%)
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
蛋白質
総量(g)
蛋白質
動物性(g)
脂質
(g)
0 379 12.5 25.6 0 3.3
コレステ
ロール
炭水化物
糖質(g)
炭水化物
繊維(g)
食物繊維
(g)
灰分
(g)
カルシウム
微量 56.5 0.8 微量 1.3 31
リン

ナトリウム
カリウム ビタミンAレチノール
当量(μg)
ビタミンA
カロチン(μg)
220 4.9 190 220 0 0
ビタミンA
効力(IU)
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンC
食塩
(g)
0 微量 0.2 0.08 3.6 0 0

特に表記のあるもの以外、単位はmgです

PFCバランス
微量栄養素

※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます
※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。18-29歳女性の所要量を基準としています

庄内麩 Twitter

  • 山形のアンテナショップで手に入れた庄内板麩。麺汁で煮たものを試食し、凄く美味しかったので購入!水戻し不要、手でちぎって食べ安い大きさにして料理すればいいらしい。こんな美味しいものがあるとは…アンテナショップはこういう発見があって楽… https://t.co/fObNX8ZiYe
  • 【文字パネル・山形】板状になった「板麩」の代表的存在である山形県の地域の名前が付いた麩は? 庄内麩
  • @zf1_ai3x 車麩!? おじいさんは内陸の方ですか? こちら庄内には 庄内麩がありますので 車麩は食べた事がないです😅
  • 【板麩】 短冊似の板状に成形して焼いた物。山形県庄内町の「庄内麩」が有名。 【まんじゅう麩(岩船麩)】 饅頭型をした麩。新潟県村上市岩船地区が発祥地とされ、「岩船麩」として知られる。同県の下越地方で作られる。
  • 【庄内弁】庄内の食材がもりだくさんの駅弁だよ。めじか鮭・つや姫・だだちゃ豆のめっこい巻き、庄内豚と庄内麩ののすき焼き風、山菜おひたし、しそ巻き、赤かぶ漬、民田茄子のからし漬…。鶴岡駅と酒田駅の売店で数量限定で販売してるよ。https://t.co/XG4nyCTNAb
  • (ヴィーガンピザ) 庄内麩とヴィーガンチーズでマルゲリータ風ピザを作ってみました。こ、この生地のパリパリさは、学生時代にバイトしてたドミノピザの「イタリアンクラスト」に非常に近い! 今度はバジルソースを塗ってみたいと思います。
  • 庄内麩って書いてあるからてっきり山形産だと思ったら岐阜産だったんだけど、「ふーちゃん」ってどこか見覚えがあるな…と思ったら黒糖麩菓子の「ふーちゃん」か。 https://t.co/1rY8jobJgF
  • 庄内麩でピザ作れるんだ! 問題はチーズだな。 https://t.co/6FaLWoDT4Z
  • 【板麩】 短冊似の板状に成形して焼いた物。山形県庄内町の「庄内麩」が有名。 【まんじゅう麩(岩船麩)】 饅頭型をした麩。新潟県村上市岩船地区が発祥地とされ、「岩船麩」として知られる。同県の下越地方で作られる。
  • @7th_kitchen あと、個人的に保存がきいて色々アレンジが出来そうな食材で思い付くのが庄内麩です。 https://t.co/QwuGKndBuv お漬物も色々ありますが温海蕪とか超おすすめです。
  • 【庄内麩】板状のお麩って珍しいかな?その昔、北前船での交易が盛んだったころに船に積みやすくするために板状になったんだって。いろんなお料理に手軽に使えてとっても美味しいからうちの本丸の厨にはいつも置いてあるよ。https://t.co/79PKra9uU9