牛心臓 ハツ 100g

牛心臓 ハツ 100gのカロリー・栄養

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廃棄率
(%)
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
蛋白質
総量(g)
蛋白質
動物性(g)
脂質
(g)
0 142 74.8 16.5 16.5 7.6
コレステ
ロール
炭水化物
糖質(g)
炭水化物
繊維(g)
食物繊維
(g)
灰分
(g)
カルシウム
100 0.1 0 微量 1 5
リン

ナトリウム
カリウム ビタミンAレチノール
当量(μg)
ビタミンA
カロチン(μg)
170 3.3 70 260 9 微量
ビタミンA
効力(IU)
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンC
食塩
(g)
30 1 0.42 0.9 5.8 4 0.2

特に表記のあるもの以外、単位はmgです

PFCバランス
微量栄養素

※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます
※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。18-29歳女性の所要量を基準としています

牛心臓 ハツ Twitter

  • ハツ→心臓 ガツ→豚の胃 ハチノス→牛の第2胃 フワ→牛の肺 センマイ→牛の第3位 ハラミ→牛の横隔膜 レバー→肝臓 マルチョウ→牛の小腸 シマショウ→牛の大腸(テッチャン) テール→尻尾 アキレス→アキレス腱 で、あってた?
  • みなさんホルモンは好きですか❓ *シマ腸(牛の大腸) *牛レバー焼(牛の肝臓) *牛ハツ(牛の心臓) *牛コリコリ(牛の大動脈) *豚ホルモン(豚の直腸) *豚ガツ(豚の胃袋) *特上ミノ(牛の第一胃) ご来店の際は是非ご賞味くだ… https://t.co/m8GCdWB2Yk
  • ハツ 牛の心臓で、弾力性がありコリコリとした食感を楽しめます。 脂肪が少なく、タンパク質やビタミンB群が豊富です。
  • 単/部位 coe(oeで1字)r [クール] (牛・豚・羊などの) 心臓、ハツ #cooking #french
  • @Frisia_myfave 丸かじりするなぁーーーー オススメはタン! 牛の舌!! あとはハツ(心臓) レバー(肝臓)とかかなぁー 脂身も好きならカルビとか!
  • 牛肉の部位で私が一番大好きなのは、心臓、牛ハツです。歯ごたえもあり、モヤシにニラとピーマンと牛ハツをオイスターソースで炒めると牛ハツの青椒肉絲の完成です。ビールに合い、御飯も進みます。
  • ハツは重さ2kgにもなる牛の心臓。名前の由来はもちろん、英語のハートだよ。こころという名前で提供しているお店も多いね。筋繊維が細かいので歯切れがよくサクサクとした歯ごたえが特徴だ。ビタミンB12の含有量が多く貧血や不眠症、美容効果も高いから、女性にぜひ食べてもらいたい部位だね!
  • @hammingbird1116 物を見ないと確実ではございませんが、牛ハツ「心臓」だと思われます(o^^o)
  • ハツ 牛の心臓で、弾力性がありコリコリとした食感を楽しめます。 脂肪が少なく、タンパク質やビタミンB群が豊富です。
  • ハツ 牛の心臓で、弾力性がありコリコリとした食感を楽しめます。 脂肪が少なく、タンパク質やビタミンB群が豊富です。
  • 【299日目】💁‍♀️ペルー料理Anticucho(アンティクーチョ)を食べてきました! 牛の心臓(ハツ)を串焼きにした料理。もとは捨てられていたハツを与えられた黒人奴隷が考案した料理だとか🍖 プリプリで歯ごたえもあり最高。焼… https://t.co/nJUS0yd8mh
  • 単/部位 coe(oeで1字)r [クール] (牛・豚・羊などの) 心臓、ハツ #cooking #french