牛サーロイン脂身 100g

牛サーロイン脂身 100gのカロリー・栄養

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廃棄率
(%)
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
蛋白質
総量(g)
蛋白質
動物性(g)
脂質
(g)
0 773 16.7 1.8 1.8 81.3
コレステ
ロール
炭水化物
糖質(g)
炭水化物
繊維(g)
食物繊維
(g)
灰分
(g)
カルシウム
80 0 0 微量 0.2 2
リン

ナトリウム
カリウム ビタミンAレチノール
当量(μg)
ビタミンA
カロチン(μg)
21 0.4 25 29 60 0
ビタミンA
効力(IU)
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンC
食塩
(g)
200 1 0.02 0.04 0.9 0 0

特に表記のあるもの以外、単位はmgです

PFCバランス
微量栄養素

※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます
※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。18-29歳女性の所要量を基準としています

牛サーロイン脂身 Twitter

  • 放牧経産牛のリブロースですき焼き。 サッと焼いた後、醤油と砂糖をかけ、生卵を絡めて食べるのが最高に美味いっす。 10年以上育つウチの牛は基本的に肉が硬いのですがリブロースやサーロインは柔らかいんです 脂身もほどよく、食べ飽きず胃… https://t.co/152myq6myU
  • #ふるさと納税 山梨県富士吉田市 『富士山麓牛 サーロインステーキ』 200gの肉と言う事だったが、見た目が大きく感じたので量ってみると260gもあった。脂身の加減が絶妙で、柔らかく美味しい肉だった。 ステーキソースは、… https://t.co/NAAuMUVXVF
  • というわけでお昼はアキバのヨドバシ8階の京都勝牛さんでサーロインカツとタンカツの合盛り定食でした、赤みと脂身のバランスがいいサーロインと厚切りで食感が楽しくジューシーなタンはご飯と合いすぎた https://t.co/NFtb4J0ijU