生わかめ 塩抜き 100g

生わかめ 塩抜き 100gのカロリー・栄養

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廃棄率
(%)
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
蛋白質
総量(g)
蛋白質
動物性(g)
脂質
(g)
0 0 91.8 0.6 0 0.1
コレステ
ロール
炭水化物
糖質(g)
炭水化物
繊維(g)
食物繊維
(g)
灰分
(g)
カルシウム
微量 6.8 0.1 微量 0.6 20
リン

ナトリウム
カリウム ビタミンAレチノール
当量(μg)
ビタミンA
カロチン(μg)
10 0.2 230 5 0 49
ビタミンA
効力(IU)
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンC
食塩
(g)
27 微量 0.03 0.01 0 0 0.6

特に表記のあるもの以外、単位はmgです

PFCバランス
微量栄養素

注目の微量栄養素


※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます
※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。18-29歳女性の所要量を基準としています

生わかめ 塩抜き Twitter

  • お客様から頂いた わかめ。 2種類のうちの1つは厚みがあって生で食べるべき特別なやつ、らしい。お値段調べたら(笑)驚きました。 いつもは絶対にやらない... 塩抜きからの、お湯にチャポンと入れて水に取る作業をしてみました。 右、た… https://t.co/6xJTSaVpga
  • 塩漬けわかめ完成! 塩漬けて絞ってを2回繰り返した。 6キロ位はあったのに1キロ位になりました。 小さいのを塩抜きして味見。 生ワカメのえぐ味も塩にすると消えるんだね。 https://t.co/DbOnuLgYJ4https://t.co/07oJBwcW0X
  • 先日徳島からみえた方に頂いた茎わかめの佃煮がとてもおいしかったから、塩蔵茎わかめの塩抜きをして自作してみた。 スダチを絞った後の皮を冷凍してるので、それも加えた。シメジも。 皮は生ですりおろしても薬味にいいし、残れば冷凍しておく。… https://t.co/6XreUbXZ1v