ぜんまい 水煮 100g

ぜんまい 水煮 100gのカロリー・栄養

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廃棄率
(%)
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
蛋白質
総量(g)
蛋白質
動物性(g)
脂質
(g)
0 23 92.7 1.7 0 0.1
コレステ
ロール
炭水化物
糖質(g)
炭水化物
繊維(g)
食物繊維
(g)
灰分
(g)
カルシウム
微量 3.7 1.3 微量 0 9
リン

ナトリウム
カリウム ビタミンAレチノール
当量(μg)
ビタミンA
カロチン(μg)
29 0.4 2 240 0 400
ビタミンA
効力(IU)
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンC
食塩
(g)
220 微量 0.01 0.07 0.9 6 0

特に表記のあるもの以外、単位はmgです

PFCバランス
微量栄養素

※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます
※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。18-29歳女性の所要量を基準としています

ぜんまい 水煮

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  • ぜんまい 都会→買うと高いやつ 田舎→山に生えてるやつ 実家→庭に生えてるやつ たけのこ 都会→基本的に水煮か冷凍で購入 田舎→近所から貰うもの 実家→自分で掘り当てるもの
  • 田舎でじいちゃんと蕨とかぜんまい採りしてたけど、生えてるとこが山深くて、加工も手作業で手間だから国産は高いんだよね。水煮の中国産とかなら多少は安いかな…?