商　品　詳　細 内容量 500g 原材料 ライ麦粉、小麦粉 (小麦粉製造ラインと兼用の為、極微量の小麦粉が入っています） 原産地 ドイツ 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。 詳細 (基準値) 水分：14.0％ 灰分：1.5％ 粗タンパク：8.4％ (原料事情により変動する場合があります) アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 ［202...

・商品説明 中挽きタイプドイツで製造した中挽きの全粒粉です。粉に対して内割5〜20％を目安に置き換えると、ライ麦パン独特の風味とさっくり食感が得られます。 ・原材料 ライ麦粉100％（小麦粉製造ラインと兼用している為極微量の小麦が入っております） ・原産国 カナダ産 ・成分 水分14.5％・灰分1.7％・粗蛋白11.5％・食物繊維13.3％・脂質1.9％ ・保存方法 高温多湿をさけ通風の良い場所に保管 　＜目安3ヶ月＞ 　 ※食品...

[ヴァンガーラント]細挽なので小麦粉と合わせやすく、爽やかなライ麦の風味と、滑らかな食感に仕上がります。■商品概要■名称：ライ麦粉 ■原材料名：ライ麦、小麦 ■保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限（未開封・製造日より起算）：180日 ■アレルギー：特定アレルギー(7品目):小麦 ■コンタミネーション：本品製造工場では小麦・乳・卵を含む製品を製造しています。 ■注意事項：原料原産地は原料...

商品詳細 product ライ麦の栄養がそのまま詰まった全粒の押し麦です。 添加物や塩など、ライ麦以外の原材料を使用していないので、ライ麦の風味と押し麦の食感をダイレクトにお楽しみいただけます。 【ライフレークの前処理方法】 ・ライフレーク　100% ・お湯（70〜80℃以上）　100% ・塩　0.5%（水の浸透をよくするため） これを、30分以上放置してから使用します。粗熱がとれた時点で、冷蔵庫に入れ、一晩置いても大丈夫です...

商　品　詳　細商品名ライ麦全粒100％パン(ライ麦だけでつくりました）商品内容ライ麦全粒100％パン(ライ麦全粒粉100％） （約400g） 長さ19cm×幅7．5cm×高さ4.5cm原材料ライ麦全粒粉（ドイツ産）、自家製レーズン酵母、ゲランドの塩、ホシノの天然酵母お届け方法周年、冷蔵便で発送いたします。 （ご希望により冷凍便での発送も可） 賞味期限製造日を含めて4日備考この商品はスライスできませんのでご了承ください。保存方法到...

北海道産ライ麦シリーズに新しい仲間が！細挽きタイプ新登場。 江別製粉 北海道産 細挽きライ麦 (全粒粉) 5kg 内容量 江別製粉 北海道産 細挽きライ麦 (全粒粉) 5kg 原材料名 ライ麦粉(灰分：1.60　蛋白：7.5) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から3ヶ月間※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65％以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので...

ライ麦パン等に使用します。風味のつよいライ麦を石臼で挽くことでさらにライ麦の風味を際立たせました。 江別製粉 北海道産 石臼挽き ライ麦 (全粒粉) 5kg 内容量 江別製粉 北海道産 石臼挽き ライ麦 (全粒粉) 5kg 原材料名 ライ麦粉(灰分：1.20％　蛋白：6.5) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から3ヶ月間※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65％以...

商　品　詳　細商品名ライ麦全粒100％くるみアーモンド(ライ麦だけでつくりました）商品内容ライ麦全粒100％パン(ライ麦全粒粉100％） （約400g） 長さ19cm×幅7．5cm×高さ4.5cm原材料ライ麦全粒粉（ドイツ産）、自家製レーズン酵母、ゲランドの塩、ホシノの天然酵母、くるみ、アーモンドお届け方法周年、冷蔵便で発送いたします。 （ご希望により冷凍便での発送も可） 賞味期限製造日を含めて4日備考この商品はスライスできませ...

商　品　詳　細商品名ライ麦全粒100％クランベリー(ライ麦だけでつくりました）商品内容ライ麦全粒100％クランベリーパン(ライ麦全粒粉100％） （約400g） 長さ16cm×幅7．5cm×高さ4.5cm原材料ライ麦全粒粉（ドイツ産）、自家製レーズン酵母、ゲランドの塩、ホシノの天然酵母、クランベリー、お届け方法周年、冷蔵便で発送いたします。 （ご希望により冷凍便での発送も可） 賞味期限製造日を含めて4日備考この商品はスライスでき...

・商品説明 中挽きタイプドイツで製造した中挽きの全粒粉です。粉に対して内割5〜20％を目安に置き換えると、ライ麦パン独特の風味とさっくり食感が得られます。 ・原材料 ライ麦粉100％（小麦粉製造ラインと兼用している為極微量の小麦が入っております） ・原産国 カナダ産 ・成分 水分14.5％・灰分1.7％・粗蛋白11.5％・食物繊維13.3％・脂質1.9％ ・保存方法 高温多湿をさけ通風の良い場所に保管 　＜目安3ヶ月＞ 　 ※食品...

★名称　ライ麦　★原産国　アメリカorカナダ　 ★原材料名　ライ麦　　　　 ★内容量は(上部 商品名部分に記載) ★賞味期限　5ヶ月　開封後はお早めにご使用下さい。 (保管場所　直射日光・湿気を避け、涼しい場所で保管下さい) ★販売者　スローフードキッチン 輸入の際、燻蒸（くんじょう）処理は一切しておりません。 収穫後、化学薬品の使用なし　ポストハーベストフリー　マクロビオティック　 ★USDAオーガニック　OTCO認定原料...

＊おすすめポイント＊トーストするとモチモチの食感に変わり、ゴマペーストをつけるとより美味しくいただけます。トマトやたまねぎのスライスをのせて塩コショウでも美味しいです。是非お試しください。有機全粒ライ麦使用。程よい酸味と甘みがお楽しみいただけます。有機JAS認定品。高温で短時間で焼き上げたドイツの伝統的な黒パンです。トーストするとモチモチした食感と甘みが際立ちます。砂糖・動物性原料不使用。保存料不...

＊おすすめポイント＊トーストするとモチモチの食感に変わり、ライ麦パンの中で一番ドイツパンらしいです。野菜サンドにしても美味しいです。有機全粒ライ麦使用。やさしい甘みとほのかな酸味が楽しめます。低温で長時間焼き上げたドイツの伝統的な黒パンです。トーストするとモチモチした食感と甘みが際立ちます。砂糖・動物性原料不使用。保存料不使用。商品詳細商品番号os1759原材料有機全粒ライ麦（ドイツ産）、酵母、食塩...

【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料　製パン材料　お菓子材料　お菓子レシピ】ドイツで製造した細挽きのライ麦全粒粉です。 カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分や食物繊維を豊富に含み、全粒ライブレッドやバラエティーブレッドに最適です。お好みに応じて5〜20%配合してお使い下さい。 （内容量）500g（賞味期限）製造より3カ...

●用途　挽いてからパン作りの材料に ★名称　ライ麦　★原産国　アメリカorカナダ　 ★原材料名　ライ麦　　　　 ★内容量は(上部 商品名部分に記載) ★賞味期限　5-6ヶ月　開封後はお早めにご使用下さい。 (保管場所　直射日光・湿気を避け、涼しい場所で保管下さい) ★販売者　スローフードキッチン 輸入の際、燻蒸（くんじょう）処理は一切しておりません。 収穫後、化学薬品の使用なし　ポストハーベストフリー　マクロビオティッ...

★以前のライ麦よりも粗めです。 ★価格改正をしております。（2018.7.31） 商品名 ライ麦粉　粗挽き　特きりんホソ（ニップン・日本製粉） 原材料 ライ麦（ドイツ、カナダ）、小麦粉（小麦粉製造ラインと兼用しているため、極微量の小麦が入っています） ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g/1kgがあります 商品特徴 ライ麦を粉砕したライ麦全粒粉です。あらゆ...

・商品説明 パウダータイプドイツで最も一般的な高級ライ麦粉。 ヨーロッパ・アメリカタイプ等あらゆるライブレッドに使えます。 粉に対して内割5〜20％を目安に置き換えると、ライ麦パン独特の風味とさっくり食感が得られます。 ・原材料 ライ麦粉100％（小麦粉製造ラインと兼用している為極微量の小麦が入っております） ・原産国 カナダ産 ・成分 水分14.5％・灰分0.85％・粗蛋白10％・食物繊維7％・脂質1.6％ ・保存方法 高...

内容量 カイザー（40g）×3 ゼンメル（65g）×2 シュスターユンクス（40g）×2 マルチグレインロール（40g）×2 ブレッツェル（85g）×1 ラウゲンロール（80g）×1 フォルコンブロート（375g）×1または プンパーニッケル（375g）×1 賞味期限 6か月（冷凍）焼成・解凍後2日 フォルコンブロート・プンパーニッケルは開封後は冷蔵保存でお早めにお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍）焼成・解凍後常温 原材料 【カイ...

オートミール(燕麦)だけでなく大麦、ライ麦フレークを加えることにより 更に風味が豊かになり　オートミールと同様　製パン・製菓材料、パン・お菓子作りにご利用下さい。 グラノーラ専門店、菓子工房等、シリアル材料として、ご使用いただいています。 ●オーツ麦(えん麦)、ライ麦、大麦、を蒸してからロールで押しつぶして、乾燥させたものです。 ●原材料　オーツ麦、ライ麦、大麦 ●原産地　アメリカ　認定品原料使用 ●賞味期...

押し麦状の加工ライ麦粒です。特有の歯ごたえがお楽しみいただけます。■商品概要■名称：加工ライ麦粒 ■原材料名：ライ麦粒 ■原産国：ドイツ■保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限（未開封・製造日より起算）：180日 ■アレルギー：特定アレルギー(7品目):なし ■コンタミネーション：本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。 ■注意事項：脱酸素剤を...

※この商品は消費期限の短い商品です。確実にお受取り可能な日時をご指定ください。 日曜日は休業日のため発送業務は行っておりません。月曜着の商品は土曜に発送し、日曜日終日を運送会社でお預かりすることになります。消費期間がその分短くなりますので、月曜日着指定はご遠慮ください。 (北海道、青森県、福岡県を除く九州（佐賀県、長崎県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県）へのお届けは、火曜日着指定を避けてください...

●用途　挽いてからパン作りの材料に ★名称　ライ麦　★原産国　アメリカorカナダ　 ★原材料名　ライ麦　　　　 ★内容量は(上部 商品名部分に記載) ★賞味期限　5-6ヶ月　開封後はお早めにご使用下さい。 (保管場所　直射日光・湿気を避け、涼しい場所で保管下さい) ★販売者　スローフードキッチン 輸入の際、燻蒸（くんじょう）処理は一切しておりません。 収穫後、化学薬品の使用なし　ポストハーベストフリー　マクロビオティッ...

名称：小麦粉 原材料：小麦粉 内容量：1kg 原産国：ドイツ 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）小麦粉に2〜5割置き換えてお使いください。

[ヘルゴラント]ライ麦を丸ごと挽きました。ライ麦パン特有のどっしりした食感が楽しめます。■商品概要■名称：ライ麦粉 ■原材料名：ライ麦、小麦 ■保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限（未開封・製造日より起算）：1kg、500g：180日10kg：製造より3ヶ月 ■アレルギー：特定アレルギー(7品目):小麦 ■コンタミネーション：本品製造工場では小麦・乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、500g） ...

本場のレシピを忠実に再現した日本製の黒パン。新潟のパン屋さんから直送します。 サイズ：約18cm 重さ：約450g 賞味期限：常温で3日　冷凍で2週間 スライスして冷凍保存をおすすめします。★黒パンの原料★ ライ麦粉 小麦粉 塩 砂糖 コリアンダー はちみつ 受注後に生地を仕込み、焼上げていくのでお届けまで土日月・祝日を除いて3〜4日かかります。 ご指定日を頂いても間に合わないこともありますので、ご相談ください。 ◇黒パ...

卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに ● ● ●         ■営業日について ご注文は24時間受け付け致しております。 営業日・営業時間につきましては 下記の「休業日・営業時間」にてご確認下さい。 休業日に承りましたご注文は、次の営業日以降に順次対応させていただきます。 ■発送について：お届けまでに5日程度 当店では保存料など一切使用せず、出来立ての味をそのままパックし、 クール便にて全国の皆様にお...

商　品　詳　細商品名ライ麦全粒100％くるみいちじく(ライ麦だけでつくりました）商品内容ライ麦全粒100％パン(ライ麦全粒粉100％） （約400g） 長さ16cm×幅7．5cm×高さ4.5cm原材料ライ麦全粒粉（ドイツ産）、自家製レーズン酵母、ゲランドの塩、ホシノの天然酵母、くるみ、オーガニックいちじくお届け方法周年、冷蔵便で発送いたします。 （ご希望により冷凍便での発送も可） 賞味期限製造日を含めて4日備考この商品はスライス...

商　品　詳　細商品名ライ麦100％山ぶどう(ライ麦だけでつくりました）商品内容ライ麦100％山ぶどうパン(ライ麦全粒粉100％） （約400g） 長さ16cm×幅7．5cm×高さ4.5cm原材料ライ麦全粒粉（ドイツ産）、山ぶどう、自家製レーズン酵母、ゲランドの塩、ホシノの天然酵母、お届け方法周年、冷蔵便で発送いたします。 （ご希望により冷凍便での発送も可） 賞味期限製造日を含めて4日備考この商品はスライスできませんのでご了承くだ...

■週1回の発送となります ※お届けまでお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ライ麦、水だけが原料の、究極のブロートです。 中のライ麦粒は国産を使っています。秩父山系の美味しい水をさらに3回ろ過したものを仕込み水として使用しています。ライ麦のブロートを作るうえでは欠かせないサワー種は、渡辺自らドイツで伝授された『ドイツ伝統製法3段階仕込み』を採用しています。これによりライ麦ブロート独特...

【クール便】 ■商品について サワー種のエキスパート！ ピュラトス社のサポーレ(世界各地より厳選した乳酸菌・酵母の菌株を使用して作られたサワー種製品のブランドです。) で風味づけした個性豊かな雑穀が、毎日の食卓をより健康にするパン作りをお手伝いします♪   名称 サポーレ・ソフトグレイン 内　容　量 500g 原　材　料 ライ麦、大麦、液状ライ麦サワー種、玄米、砂糖、ハト麦、黒米 保存方法 直射日光を避け、乾燥...