米こうじ 100g

米こうじ 100gのカロリー・栄養

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廃棄率
(%)
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
蛋白質
総量(g)
蛋白質
動物性(g)
脂質
(g)
0 283 33 5.5 0 1.1
コレステ
ロール
炭水化物
糖質(g)
炭水化物
繊維(g)
食物繊維
(g)
灰分
(g)
カルシウム
微量 59.8 0.3 微量 0.3 4
リン

ナトリウム
カリウム ビタミンAレチノール
当量(μg)
ビタミンA
カロチン(μg)
65 0.1 2 55 0 0
ビタミンA
効力(IU)
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンC
食塩
(g)
0 微量 0.11 0.17 1.7 0 0

特に表記のあるもの以外、単位はmgです

PFCバランス
微量栄養素

※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます
※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。18-29歳女性の所要量を基準としています

米こうじ

米こうじ Twitter

  • 【文字】塩・麹(こうじ)・米を混ぜ合せる比率に由来する東北地方の郷土料理である漬物は「○○○漬け」? A:三五八
  • RT @ohimaru_m: 甘酒できるといいな。 このこうじに米と水入れて60度近く保って保温。10時間経てばできるらしい。うまく出来上がりますように。 #甘酒作り https://t.co/AVMWxsqRAK
    SoudegansuKがリツイート
  • 【日本酒8】 【純米酒】は米、米こうじを使って造ったお酒かも。これは吟醸造りじゃなくても良くて、精米歩合も決まってないんだ。 昔は、純米酒は精米歩合70%以下じゃないといけなかったんだけど、取り消されたんかも。 なんでかは分からないかも。
  • @hikarimiso1936 ちょうど円熟こうじみそで味噌汁作っていました🙌 初めて買いましたがとても美味しいです☺️‼️ 無添加で国産米100%というのが安心でいいですね♪ 我が家は夫婦二人なので、使い切りタイプはありがたいで… https://t.co/SLD4tS0UIU
  • 甘酒できるといいな。 このこうじに米と水入れて60度近く保って保温。10時間経てばできるらしい。うまく出来上がりますように。 #甘酒作り https://t.co/AVMWxsqRAK
  • RT @tokiwayakuhinCP: / にっぽんの“菌活”で、中から美人 \ お米や日本伝統食から発見された 乳酸菌や甘酒こうじなど、9つの配合成分が スリムと健康をサポート✨ 特設サイトからフォロー&RTで 抽選で5,000名様にプレゼント🎁 ▼特設サイトはこちら…
    hirohiropnがリツイート
  • 【日本酒7】 【大吟醸酒】も吟醸酒と同じで 米、米こうじ、醸造アルコールを使って、吟醸造りで造られたお酒だけど、精米歩合が違うんかも。こっちの精米歩合は50%以下なの。つまり、半分以上削らないといけないってことなんだかも!すっごいかも!れ
  • こんばんわー!トコトコオープンしてます~オススメに今年トコトコ初にして、平成ラストの「秋刀魚の塩こうじ焼き」あります♪その他、レバーのオイル煮、チキンと玉子のカレー煮、米茄子の肉味噌焼き、谷中生姜の肉巻き、タイ風鶏の唐揚げ、などなど~今夜もお待ちしております( ´ ▽ ` )ノ
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    7Sanariがリツイート
  • 【日本酒6】基本的な用語はおさえたから、特定名称酒それぞれの詳細をツイートしていくかも。 【吟醸酒】は 米、米こうじ、醸造アルコール を使って造られた日本酒なのかも。 これに使うお米の精米歩合は60%以下で、吟醸造りで造らないといけないの。大変かも!
  • @nightflash05 人気の「甘酒」と「和菓子」を組み合わせました。米こうじから造った甘酒を使用した生地に、安納芋の皮付き芋ダイスをトッピングしたさつまいもの風味豊かな蒸しパンです。 https://t.co/E7ZLiy9I0J
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    chirikumakokumaがリツイート
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    bb221wがリツイート
  • 【#デザイン書道:作品2153】 「#甘酒」 【読み】 あまざけ 【意味】 日本の伝統的な甘味飲料の一種。 甘粥とも呼ばれる。 主に米こうじと米、あるいは酒粕を原料とする。 https://t.co/A4grymn2WC #書道 #筆ぺん #shodo
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    yousuke_0806がリツイート
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    Rn8hWg2fk5DVEjDがリツイート
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    hamuomaxがリツイート
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    puppis1987がリツイート
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    ENA030809がリツイート
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    u1_xrがリツイート
  • この装備はこうじゃなきゃ認められないわぁ!っていう人がたまにいるけど、必ずこうじゃないといけないって装備は存在しないの。実際にウッドランドマーパットにA-TACSのプレートキャリアを着用している米海兵隊員を見たことがあるわ。 装備の組み合わせは無限大にこっ!
  • 🔳長野県:NEWS🔳 能登産こだわり芋焼酎「星稜紅」 星稜大生 和倉温泉で新商品PR:石川〔中日新聞〕https://t.co/R0T1xwhOQ8 収穫したイモは、喜久水酒造(長野県)で醸造。能登産のコシヒカリをこうじ米に使い…
  • RT @tokiwayakuhinCP: / にっぽんの“菌活”で、中から美人 \ お米や日本伝統食から発見された 乳酸菌や甘酒こうじなど、9つの配合成分が スリムと健康をサポート✨ 特設サイトからフォロー&RTで 抽選で5,000名様にプレゼント🎁 ▼特設サイトはこちら…
    520_moraがリツイート
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    cypharteがリツイート
  • 特別本醸造酒 精米歩合60%以下または特別な製造方法 米、米こうじ、醸造アルコール
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    LZdZ29j9RXgzDeuがリツイート
  • ちなみに名前は米 麹(よね こうじ)
  • 米屋こうじ氏に倣って、ちょこっトーマス。 トーマス、運行中は正面を見ていて、駅に居るときは横を見てたりするらしい。 にしても X-H1 露出補正ー1で実に良い色が出てくる。 時々雨が降るような曇りの日だったので、これで良いと思う。 https://t.co/qSDL5T4ENy
  • @komeko_J ありがとうございます😢なんだかもういっぱいいっぱいで、全部終わってから「あー!言ってない!!」と気付くような有様で💧 でも、そのぶん米こうじさんの仰るようにツイッターで結局要望言っちゃいました😅
  • 本醸造酒 精米歩合70%以下 米、米こうじ、醸造アルコール