上新粉 100g

上新粉 100gのカロリー・栄養

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廃棄率
(%)
エネルギー
(kcal)
水分
(g)
蛋白質
総量(g)
蛋白質
動物性(g)
脂質
(g)
0 364 14 6.5 0 1.3
コレステ
ロール
炭水化物
糖質(g)
炭水化物
繊維(g)
食物繊維
(g)
灰分
(g)
カルシウム
微量 77.6 0.3 微量 0.3 4
リン

ナトリウム
カリウム ビタミンAレチノール
当量(μg)
ビタミンA
カロチン(μg)
75 0.2 2 55 0 0
ビタミンA
効力(IU)
ビタミンE
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンC
食塩
(g)
0 微量 0.07 0.02 0.9 0 0

特に表記のあるもの以外、単位はmgです

PFCバランス
微量栄養素

※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます
※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。18-29歳女性の所要量を基準としています

上新粉

上新粉 Twitter

  • RT @harupanstudio: 西東京市のパン教室「ハルパンstudio」です。「ダッチブレッド」。フライドオニオンとチェダーチーズを混ぜた生地に上新粉の上がけ生地をかけ、パリッと焼いたパン。教室については→ https://t.co/0DRGzLbTSS #西東京市 #…
    kodairashuuhenがリツイート
  • A 上新粉 B そば粉 C くず粉 正解 D 上白糖
  • 西東京市のパン教室「ハルパンstudio」です。「ダッチブレッド」。フライドオニオンとチェダーチーズを混ぜた生地に上新粉の上がけ生地をかけ、パリッと焼いたパン。教室については→ https://t.co/0DRGzLbTSShttps://t.co/Mrs7nxJcvt
  • 彼女が仕事を終えたら遊びに来るので、昼から鶏肉を特製ダレに漬けておきました! 揚げ出し豆腐を食べたいとリクエストも貰ったので、片栗粉をたくさん準備して鶏肉は唐揚げかな? 唐揚げは小麦粉の代わりに上新粉か米粉を片栗粉に混ぜるとイイ感… https://t.co/kbkjS7FGE7
  • 上新粉……
  • 3年近くやってなかったが、餃子の皮を仕込んだ。強力粉が46gしかなかったので、上新粉も混ぜ、残りは薄力粉。水餃子向けかな……
  • @moemomo0715 ネットなら売ってるけど、おだんごの粉や上新粉でできちゃうみたいだね。
  • 玄米甘酒制作中なう 今日は玄米の粉末も作った。無農薬玄米でペースト作りたいという気分でミルサーにかけて頑張ったけど、 そこまで頑張らなくても、上新粉でいいような気もしてきた。。。
  • RT @arsryori: *米粉のほろほろクッキー 抹茶&チョコチップバージョン とってもほろほろ食感! 焼き時間や配合でサクッカリになったりほろほろになったり米粉楽しい😆 大学の実験で上新粉で卵ボーロ作ったけど超まずかった笑 なので製菓用米粉を使ってくださいね!…
    akirahukesenがリツイート
  • @ccmakiart_y @narumimochi 西日本だと道明寺粉なのですか? 関東だと和菓子はほぼ上新粉になります。 道明寺粉は桜餅を関西風で作る時くらいしか使いませんし、 名前も桜餅ではなく「道明寺」と呼んでます。😅
  • 近所のスーパーでトッポギ一食分が200~300yenで売られてるの見て高いと感じてしまった貧乏学生は、上新粉を買って暇な時に1からコネコネする決意をした。
  • RT @arsryori: *米粉のほろほろクッキー 抹茶&チョコチップバージョン とってもほろほろ食感! 焼き時間や配合でサクッカリになったりほろほろになったり米粉楽しい😆 大学の実験で上新粉で卵ボーロ作ったけど超まずかった笑 なので製菓用米粉を使ってくださいね!…
    Igxz5zDR1mgn1Goがリツイート
  • 上新粉 きな粉
  • RT @arsryori: *米粉のほろほろクッキー 抹茶&チョコチップバージョン とってもほろほろ食感! 焼き時間や配合でサクッカリになったりほろほろになったり米粉楽しい😆 大学の実験で上新粉で卵ボーロ作ったけど超まずかった笑 なので製菓用米粉を使ってくださいね!…
    yumecyan38がリツイート
  • ( 〈i〉ω〈i〉)「からあげ粉と一言でまとめがちだけど、使う粉にも気を使うと衣が変わって更にからあげが楽しめる日暮里よ。たとえば料亭では原材料が米の上新粉を使う事でパリッとした食感を出しているし、一工夫でガーリックパウダーを使うとニンニクの風味が出て美味しくなるんだ日暮里っ!」
  • @tirasanTs (了解しました!) 「上新粉、キサンタンガム、サッカリンナトリウム…こんなもん買って何作るんだよ」 「ソ◯レントによく似た効果を持つドリンク。ご飯作るの面倒臭いから」 買い物袋を抱えた黒い天使と、その横を三つ編みの少女が歩いている。
  • RT @arsryori: *米粉のほろほろクッキー 抹茶&チョコチップバージョン とってもほろほろ食感! 焼き時間や配合でサクッカリになったりほろほろになったり米粉楽しい😆 大学の実験で上新粉で卵ボーロ作ったけど超まずかった笑 なので製菓用米粉を使ってくださいね!…
    minakoarashiがリツイート
  • うるち米の加工品:日本酒、せんべい、上新粉。 もち米の加工品:みりん、あられ、白玉粉、道明寺粉。
  • 上新粉より更に細かい上用粉ってのがあったり、和菓子用ってかいてあるのもあるけど、成分的には布着せに必要なものはデンプンの割合なのかな?
  • もち米が食べたいなぁ...すあま食べたけどあれは上新粉...
  • RT @arsryori: *米粉のほろほろクッキー 抹茶&チョコチップバージョン とってもほろほろ食感! 焼き時間や配合でサクッカリになったりほろほろになったり米粉楽しい😆 大学の実験で上新粉で卵ボーロ作ったけど超まずかった笑 なので製菓用米粉を使ってくださいね!…
    mizuhopinがリツイート
  • RT @arsryori: *米粉のほろほろクッキー 抹茶&チョコチップバージョン とってもほろほろ食感! 焼き時間や配合でサクッカリになったりほろほろになったり米粉楽しい😆 大学の実験で上新粉で卵ボーロ作ったけど超まずかった笑 なので製菓用米粉を使ってくださいね!…
    tatsumisyumiがリツイート
  • 上新粉で抹茶のケーキを焼いた、 うめぇ。ワンカット。 https://t.co/HUnEaphBJp
  • RT @arsryori: *米粉のほろほろクッキー 抹茶&チョコチップバージョン とってもほろほろ食感! 焼き時間や配合でサクッカリになったりほろほろになったり米粉楽しい😆 大学の実験で上新粉で卵ボーロ作ったけど超まずかった笑 なので製菓用米粉を使ってくださいね!…
    bluemint33がリツイート
  • RT @arsryori: *米粉のほろほろクッキー 抹茶&チョコチップバージョン とってもほろほろ食感! 焼き時間や配合でサクッカリになったりほろほろになったり米粉楽しい😆 大学の実験で上新粉で卵ボーロ作ったけど超まずかった笑 なので製菓用米粉を使ってくださいね!…
    v_yume_6がリツイート
  • RT @hiranoseianjo: 【定期】 あんこ屋はあんこの卸業とともに菓子材料の仲卸も兼ねて営業しております。 和菓子材料お探しの方、ぜひご相談くださいませー! ↓人気のある商品↓ 小豆、白玉粉、上新粉、きな粉、片栗粉(でんぷん)、棒寒天、沖縄黒糖 、道明寺粉、餅…
    tetsu125mtbがリツイート
  • RT @arsryori: *米粉のほろほろクッキー 抹茶&チョコチップバージョン とってもほろほろ食感! 焼き時間や配合でサクッカリになったりほろほろになったり米粉楽しい😆 大学の実験で上新粉で卵ボーロ作ったけど超まずかった笑 なので製菓用米粉を使ってくださいね!…
    azzu1204がリツイート