小麦粉 薄力粉１等 100g

小麦粉 薄力粉１等 100gのカロリー・栄養

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の
廃棄率
(%)		 エネルギー
(kcal)		 水分
(g)		 蛋白質
総量(g)		 蛋白質
動物性(g)		 脂質
(g)
0 368 14 8 0 1.7
コレステ
ロール		 炭水化物
糖質(g)		 炭水化物
繊維(g)		 食物繊維
(g)		 灰分
(g)		 カルシウム
微量 75.7 0.2 2.8 0.4 23
リン
 鉄
 ナトリウム
 カリウム ﾋﾞﾀﾐﾝAﾚﾁﾉｰﾙ
当量(μg)		 ビタミンA
ｶﾛﾁﾝ(μg)
70 0.6 2 120 0 0
ビタミンA
効力(IU)		 ビタミンE
 ビタミンB1
 ビタミンB2
 ナイアシン
 ビタミンC
 食塩
(g)
0 0.4 0.13 0.04 0.7 0 0

特に表記のあるもの以外、単位はmgです

PFCバランス
微量栄養素

※PFCバランスとは、蛋白質(P)脂質(F)炭水化物(C)のバランスをカロリー換算で表したものです。正三角形に近いほど、単品でバランスの優れた食品と言えます
※微量栄養素は、それぞれの栄養素の一日必要量に対するパーセントを表示しています。18-29歳女性の所要量を基準としています

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