この商品は【 冷蔵便 】にてお届けいたします。 品名 鮎のうるか（苦うるか） 原材料名 鮎の内臓（滋賀県産）、食塩 内容量 60 g 賞味期限 冷蔵30日間 保存方法 冷蔵（10℃以下）にて保存して下さい。 製造者 木村水産株式会社滋賀県彦根市後三条町725 商品サイズ 4.4*4.4*9 (瓶本体) 商品形態 瓶 ギフト包装 × 熨斗 × 栄養成分 1包装(60g)当たり 熱量　106kcal / タンパク質　6.2g / 脂質　8.6g / 炭水化物　1g / 食塩相当量　6...

【提供時期】通年 ※在庫が無くなり次第終了となります。 鮎の茶屋特製 活鮎の腹わたを甘塩で1年以上つぼに寝かせて熟成させたものです。 珍味として酒の肴に合います。 【内容】うるか（鮎塩辛）2個 ・名称：うるか（鮎の塩辛） ・内容量：100g×2 ・原材料：鮎の内蔵、塩、酒 ・保存方法：冷蔵 ・賞味期限：1年 ・製造者（販売者）：鮎の茶屋　山本　一詞　静岡県賀茂郡松崎町大沢281 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄...

    清流・番匠川の贈り物  ■ 鮎うるか（身うるか） 新鮮な鮎の身と内臓で作りました。 独特の風味と香りが味わえます。  ■ お召し上がり方 ・温かいご飯にまぶして食べると何ともいえないアユ独特の味と香りは満喫できます。 ・お酒のつまみにも最適です。 ・朝のみそ汁に少量入れて食べると一層おいしくなります。  ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の...

・あゆの卵を塩漬けにした品です。酒の肴としてはもちろん、温かいご飯の上にのせて食べるのも絶品です。柚子・レモンを絞りますとまろやかな味になります。 商品名 子うるか原材料 高津川産鮎（天然・養殖約50％づつ）の卵（真子・白子）、塩 内容量 60g 保存方法 要冷蔵賞味期限 6ヶ月 配送会社 ヤマト運輸クール便クール料金210円が別途かかります。 同梱高津川の商品のみ可（冷凍品は除く）備考クール料金210円が別途かかり...

商　品　に　つ　い　て ■名称：鮎子うるか ■内容量：80g ■原材料：鮎（真子・白子）（養殖）、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等） ■賞味期限：冷凍：6ヶ月、冷蔵：30日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯：冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。冷蔵商品と同梱の場合冷蔵...

珍味中の珍味！長期熟成。 鮎の内蔵の塩辛【鮎のうるか】。 酒の肴はもちろん、四万十では調味料としても使われます。 とても貴重な卵のうるかもセットにしております。 料理のかざりに、ソースに混ぜて、パスタに絡めてカラスミのようにもご利用いただけます。 商品説明名称鮎のうるか鮎の卵うるか原材料名鮎（養殖）、塩内容量鮎のうるか40g×2鮎の卵うるか 30g×1保存方法冷蔵保存製造者 四万十生産有限会社高知県高岡郡四万十...

・あゆの「はらわた」だけを、塩でじっくり2年もねかせました。苦味・渋味・旨味の三拍子そろった「本物のうるか」の濃厚な味を是非ご賞味ください。(商品の性質上稀に砂が混入している場合があります。) 商品名 生地うるか（にがうるか）原材料 あゆの内臓(高津川産天然)、食塩内容量 60g 保存方法 常温（高温多湿を避ける）賞味期限 6ヶ月 配送会社 ヤマト運輸 同梱高津川の商品のみ可（冷凍品は除く）備考　 ＊【送料無料】...

鮎うるか（U-15）珍味 ・全国に“うるか”商品は、『鮎の内臓の塩辛』で、全国にも数多くありますが、鵜舞屋の『鮎うるか』と同じ製法の商品は、まだ無いように思います。 ・旨味一杯で、独特の渋みが個性のある「珍味」の中の「珍味」の『鮎うるか』が出来上がりました。（個数限定） ・希少価値の高い鮎の、更にその体重の8％しかない『鮎の内臓』を、常温で2〜3年以上、 熟成させる商品で、濃厚な旨味とかすかな渋味が独特で、...

内容量 60g 賞味期限 5ヶ月 保存方法 常温 原材料 鮎の内臓（国産）、塩 商品説明 ★ご自宅でお手軽に召し上げれるように袋タイプの商品になります。 ・全国に“うるか”商品は、『鮎の内臓の塩辛』で、全国にも数多くありますが、鵜舞屋の『鮎うるか』と同じ製法の商品は、まだ無いように思います。 旨味一杯で、独特の渋みが個性のある「珍味」の中の「珍味」の『鮎うるか』が出来上がりました。（個数限定） ・希少価値の高い鮎...

・あゆの「はらわた」と「身」を混ぜ合わせ、塩でじっくりねかせ、苦味と渋味を出させた品です。天然うるかに付きものの「砂」を取り、口当たり良く仕上げました。　古くより酒の肴として珍重されています。 商品名 うるか（砂なしうるか）原材料 鮎の内臓、身（高津川産天然）、塩 内容量 60g 保存方法 常温（高温多湿を避ける）賞味期限 6ヶ月 配送会社 ヤマト運輸 同梱高津川の商品のみ可（冷凍品は除く）備考　 ＊【送料無...

鮎の卵と白子の塩辛。湧水育ち鮎の卵と白子、塩だけでじっくり1年熟成発酵させた逸品です。 ※当店のうるかは、仕込みから1年間かけて熟成、発酵をさせております。その製造期間中に腐らないようする為、塩分濃度を20%にて製造しておりますので、塩分濃度が気になる方はご確認のほどお願い致します。 商品詳細 名称 鮎の子うるか 内容量 65g 原材料 養殖鮎（栃木県）卵、白子、塩 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 賞味期限 冷蔵保存...

鮎うるか（アユの塩辛）信州長野のお土産 渓流名産の鮎の塩辛、お酒のおともにどうぞ 内容量 70g 賞味期限 製造日より約1年 保存方法 冷暗所 原材料 鮎、食塩、酒精、ソルビット、酸味料、ゲル化剤（カラギーナン）、調味料（アミノ酸等）渓流名産の鮎の塩辛、お酒のおともにどうぞ

雄物川上流の恵まれた清流と自然環境のそろった弊社のいけすで、水苔を食べさせながら大事に育てた鮎はスイカのような香りがします。その鮎をうるかにしてみました。ぜひ一度ご賞味ください。 商品詳細名称【ふるさと納税】A4201　小町鮎のうるか内容量うるか（塩辛）100g　1個賞味期限または消費目処発送日から90日間配送温度帯冷蔵販売者（有）鮎乃家(〒019-0205秋田県湯沢市小野字大山沢15) ・ふるさと納税よくある質問はこ...

【名称】鮎の苦うるか 【原材料】鮎、塩（室戸海洋深層水の塩） 【鮎・塩の産地】鮎（養殖）：高知県高岡郡四万十町、海洋深層水の塩：高知県室戸市 【内容量】40g×2個セット 【塩分濃度】22〜23% 【うるかとは？】「うるか（苦うるか）」は鮎の内臓でつくった塩辛です。 【お届け】常温便（送料：料金表参照。代金引換の場合手数料324円が別途必要になります。）でお届けいたします。 【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便の...

鮎の塩辛 紹介コメント 酒の肴や、ご飯のお供にもオススメ。ほろ苦く塩気のきいたちょっぴり大人の味！ 様々なシーンでご利用いただいています 1年の中に沢山ある季節の贈り物、お中元(御中元)・お歳暮(御歳暮)・お年賀(御年賀)・暑中見舞い・残暑見舞い・母の日・父の日・敬老の日・バレンタインデー・節分・ひなまつり(ひな祭り)・ホワイトデー・クリスマスなど、定番のギフトイベントに、気の利いたプレゼントを贈ってみませ...

●苦うるか60g瓶入 鮎の内蔵の塩辛調味料や保存料は使わずに塩のみで熟成させました。 ●子うるか60g瓶入 鮎の卵と白子の塩辛調味料や保存料は使わずに塩のみで熟成させました。 弊社のうるかは秘伝の製法で6ヶ月以上の長期熟成により旨味を引き出しております。 名称珍味鮎の苦うるかと子うるかセット 内容量苦うるか60g瓶入・子うるか60g瓶入 原材料名苦うるか(鮎内蔵・塩)　子うるか(鮎卵・白子・塩)　(使用している鮎は相良村...

商品説明名称 白金うるか（岐阜の清流「長良川」鮎の白子の塩辛）原材料名鮎の白子、塩、酒 内容量鮎の白子（1瓶60g）賞味期限製造後180日保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存。開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。製造者 十六兆岐阜県大垣市十六町624 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさ...

商品説明 名称 うるかセット 産地 熊本・人吉産 内容量 ・苦うるか 60g ・子うるか 100g 原材料名 鮎・食塩 賞味期限 3か月 保存方法 冷蔵 提供者 人吉冷蔵（株） 商品説明 「苦うるか」は、鮎の内臓を塩漬けにしたものです。このわた、めふんと共に日本三大珍味のひとつです。ほのかな苦味と渋味は酒の肴に最適の品です。子うるかは鮎の卵と白子を塩漬けにしたものです。保存の為に塩分を多くしてありますので、塩辛い場合はガ...

名称 うるか 原材料名 鮎のうるか：鮎（高知県産）、塩鮎の卵うるか：鮎（高知県産）、塩 内容量 鮎のうるか40g、鮎の卵うるか30g　各1個 賞味期限 常温保存で製造日より180日間 保存方法 常温保存、開封後は要冷蔵 配送方法 常温便 製造者 四万十生産有限会社高知県高岡郡四万十町大正680-3鮎のうるかセット（鮎のうるか40g、鮎の卵うるか30g） 四万十鮎のワタでつくった珍味「うるか」のセットです 「うるか」とは鮎の塩辛の...

商品情報 商品名 鮎うるか　40g 内容量 40g 　 原材料名 鮎（高知県産）、塩 　 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所に保管してください。 なお、開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 　 賞味期限 製造日より常温で6ヶ月 　 配送方法 常温配送（注文内容によりクール便。その場合こちらの商品はシャーベット状になる場合がございます。） 製造 高知県 生産者 四万十生産（有）   鮎独特の苦...

[内容量] 1瓶（80g） [配送温度帯] ※冷凍・冷蔵商品と同梱が可能です。富山「鮎や」の 上質なうるか！ 「 鮎うるか 」 (親うるか) 鮎の香り・苦み・塩加減が 冷酒にピッタリ！ 北陸名産の鮎の珍味「うるか」をご紹介させていただきましょう！ 「うるか」とは 一言で云えば 鮎を使った塩辛 のことで、以前にこの 富山「鮎や」の上質なうるかをご案内したところ好評でしたので、今年も 「築地 西秀商店の 鮎の干物」の販売に併わ...

商品情報 うるか 名称　　　鮎うるか原材料　　鮎卵、白子内容量　　150g賞味期限　冷蔵6ヶ月製造・販売者　　　フード・プランニング喜　株式会社　　　美濃市前野15-1長良川天然鮎　子うるか希少な最高級珍味！日本酒とちびちび・熱々ご飯のお供に！ 鮮度抜群の鮎から取り出した卵と白子を塩漬けしました。日本酒でちびちびと・・・贅沢な酒のあてに！熱々ご飯にのせればご飯が止まらない！ 《塩辛すぎないうるか》保存の為だ...

商品情報 商品名 鮎卵うるか　30g 内容量 30g 　 原材料名 鮎（高知県産）、塩 　 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所に保管してください。 なお、開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 　 賞味期限 製造日より常温で6ヶ月 　 配送方法 常温配送（注文内容によりクール便。その場合こちらの商品はシャーベット状になる場合がございます。） 製造 高知県 生産者 四万十生産（有）   鮎独特の...

    清流・番匠川の贈り物  ■ 鮎うるか（にがうるか） 鮎の内臓だけで作りました。 にが味と渋味が残り、通の人には特に喜ばれます。  ■ お召し上がり方 ・温かいご飯にまぶして食べると何ともいえないアユ独特の味と香りは満喫できます。 ・お酒のつまみにも最適です。 ・朝のみそ汁に少量入れて食べると一層おいしくなります。  ■ 錦幸園について 鮎の専門業者として35年以上に...

商　品　に　つ　い　て ■名称：鮎親うるか ■内容量：80g ■原材料：鮎（養殖）、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等） ■賞味期限：冷凍：6ヶ月、冷蔵：30日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯：冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。冷蔵商品と同梱の場合冷蔵梱包となること...

【提供時期】通年 ※在庫が無くなり次第終了となります。 鮎の茶屋特製 活鮎の腹わたを甘塩で1年以上つぼに寝かせて熟成させたものです。 珍味として酒の肴に合います。 【内容】うるか（鮎塩辛）4個 ・名称：うるか（鮎の塩辛） ・内容量：100g×4 ・原材料：鮎の内蔵、塩、酒 ・保存方法：冷蔵 ・賞味期限：1年 ・製造者（販売者）：鮎の茶屋　山本　一詞　静岡県賀茂郡松崎町大沢281 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄...

三次市の鮎加工品元祖　有限会社鮎共販では、百数十年の古い歴史と経験により、精選された原料で製造に取り組んでいます。 鮎身うるかは、お酒の肴、ご飯の友として食通の方に大変喜ばれています。 甘口に仕立ててあります。 商品説明名称鮎身うるか 内容量80g×2本 原材料名 鮎内蔵、鮎の身、食塩発送方法 冷蔵（10月から4月は常温）保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存。開封後、冷蔵庫で保存。賞味期限180日 発送期間...

・あゆの「はらわた」と「身」を混ぜ合わせ、塩でじっくりねかせ、苦味と渋味を出させた品です。天然うるかに付きものの「砂」を取り、口当たり良く仕上げました。　古くより酒の肴として珍重されています。 商品名 うるか（砂なしうるか）原材料 鮎の内臓、身（高津川産天然）、塩 内容量 30g 保存方法 常温（高温多湿を避ける）賞味期限 6ヶ月 配送会社 ヤマト運輸 同梱高津川の商品のみ可（冷凍品は除く）備考　 ＊【送料無...

商　品　に　つ　い　て ■名称：鮎うるかセット ■内容量：親うるか80g、小うるか80g ■原材料：鮎（養殖）、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）） ■賞味期限：冷凍：6ヶ月、冷蔵：30日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯：冷凍または冷蔵 単品でのご注文もしくは冷凍品と同梱の場合は冷凍での梱包です。冷蔵商品と...

名称 鮎うるか 原材料名 鮎、食塩、みりん、調味料(アミノ酸) 内容量 80g 賞味期限 冷蔵3ヶ月 保存方法 冷蔵 製造者または販売者 築地魚群（東京都江東区） 　鮎うるか 日本酒の肴(アテ)として最高峰の塩辛「鮎うるか」です。 うるかとは鮎の頭とヒレを除いた身・骨・内蔵を塩辛にしたものです。 鮎の塩焼きでは身だけでなく内蔵も一緒に食べてその苦味と香りを楽しみます。鮎は川の苔しか食べませんので、体から鮎独特の香りが...